Explore os 10 Melhores Espumantes Rosé Brasileiros - Frisantes Rose Nacionais
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Espumante ou Frisante Rosé é um tipo vinho que tem nível significativo de dióxido de carbono, fazendo-o borbulhar quando servido. O Dióxido de carbono resulta de fermentação natural, seja ela feita dentro da garrafa (Método champenoise) ou fora dela (Método Charmat). As borbulhas de CO2 que se formam durante o serviço são denominadas perlage. Em alguns lugares do mundo a palavra champagne é usada como sinônimo de espumante, o que é vedado inclusive por algumas legislações. A BEBIDA ALCOÓLICA PODE CAUSAR DEPENDÊNCIA QUÍMICA E, EM EXCESSO, PROVOCA GRAVES MALES À SAÚDE. A VENDA DE BEBIDAS ALCOÓLICAS É PROIBIDA PARA MENORES DE 18 ANOS. BEBA COM MODERAÇÃO.
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Espumante Casa Valduga 130 Rosé Brut, 750ml
Em 2005, decidida a elaborar o espumante ícone do brasil a casa Valduga homenageou os 130 anos da chegada da família valduga ao brasil, e elaborou o brut 130. Elaborado com uvas Chardonnay e Pinot Noir de safras especiais, através do método champenoise, permanece em autólise de leveduras por 36 meses. Luminoso, possui coloração salmão, com perlage fino e delicado, formando uma coroa generosa. O bouquet é expressivo, denotando frutas confiadas e licor de cereja, ao longo da degustação as notas de sua maturação revelam amêndoas e brioche. No palato, a sua cremosidade e elegância destacam-se juntamente com a acidez vibrante e suculenta, combinada com o retrogosto evidenciado pelos toques amanteigados. - álcool: 11, 5% - 36 meses de autólise em cave - temperatura ideal: 6º a 8ºc - uvas: Chardonnay e Pinot Noir. - harmonização: peixes, frutos do mar, culinária japonesa, risotos e canapés.
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Espumante Chandon Passion Rose 750ml
O espumante chandon passion rose 750 ml é o espumante ideal para curtir bons momentos. Sua embalagem vem com 750ml. é um produto na categoria de espumantes - vinho espumantelembre-se:proibido para menores de 18 anos
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Espumante Brut Rose de Noir Ponto Nero 750ml
Pinot Noir 100,0%, TERROIR: Vale dos Vinhedos ÁLCOOL: 12% TEMPERATURA DE CONSUMO: 06 - 08 °C Espumantes de elegante perlage e intenso aroma frutado. Naturalmente harmônicos, leves e refrescantes, proporcionando prazer inigualável a quem os degusta. ANÁLISE SENSORIAL VISUAL: A coloração rosada é acompanhada por um perlage fino e consistente, culminando em uma generosa coroa de espuma. OLFATO: A delicadeza do Pinot Noir combinada com os 18 meses de autólise resulta em um espumante incrivelmente complexo, com notas de cereja, pêssego e damasco envoltas por delicadas nuances de brioche. No paladar apresenta uma perfeita harmonia entre a elegância e frescor do rose com a textura cremosa proveniente de sua maturação. Equilibrado e complexo, o paladar confirma as notas aromáticas, resultando em um final de boca elegantemente fresco e frutado. HARMONIZAÇÃO: Canapés, Frutos do mar e Risoto de camarão PROCESSO DE VINIFICAÇÃO Elaboração do vinho base - Seleção final dos cachos; - Desengace e maceração de 6h a 8h (Pinot Noir); - Prensagem das uvas - prensa com atmosfera inerte; - Clarificação do mosto e inóculo de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae; - Fermentação alcoólica com temperatura entre 15º e 16ºC; - Estabilização tartárica e filtração; Tomada de espuma - Método Charmat - Inóculo de leveduras selecionadas - licor de tiragem; -Segunda fermentação dentro de tanques de alta pressão com temperatura de 12ºC; - Maturação por 18 meses ocorrendo autólise de leveduras; - Adição do licor de expedição e filtração; - Envase, arrolhamento e rotulagem. PREMIAÇÕES Ano: 2015 - Prata - Effervescents du Monde Ano: 2016 - 91 Pontos - Guia Descorchados Ano: 2016 - Melhor Espumante Charmat - Guia Descorchados Ano: 2016 - Ouro - Challenge International du Vin | França Ano: 2016 - Prata - Effervescents du Monde Ano: 2017 - Prata - Vinalies Internationales | França Ano: 2017 - O Melhor Método Charmat - Guia Descorchados Ano: 2017 - Ouro - Challenge International du Vin
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Vallontano Espumante Rosé Brut - Espumante - 750ml
O Espumante Rosé Brut já foi eleito o melhor espumante do Brasil elaborado pelo método Charmat para o Guía Descorchados, que concedeu na ocasião 91 pontos a este cativante vinho. Elaborado com base nas castas Chardonnay e Pinot Noir, mostra sedutores aromas de frutas vermelhas e ótima presença no palato. É um vinho versátil, de minúscula produção, que combina com uma infinidade de pratos, sendo também uma ótima escolha como aperitivo.
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Espumante Chandon Rose 750ml
Paladar: extremamente equilibrado: ataque com refrescância, seguido imediatamente da sensação aveludada de grande maciez com volume oriunda do harmonioso “assemblage” e da cremosidade conferida pelas leveduras da segunda fermentação, balanceado com a justa proporção de licor de expedição e com um final agradável meio-persistente sobre toques de frutas vermelhas. Em 1973, a maison moët e chandon decide apostar no potencial vitivinícola brasileiro e inaugura a chandon em garibaldi, no rio grande do sul. O investimento cresce e se consolida. Atualmente, a empresa é líder absoluta no segmento de vinhos espumantes naturais de luxo. Além do brasil, a chandon também é produzida na austrália, califórnia e argentina, sendo estas as 4 subsidiárias especializadas em espumantes naturais da moët hennessy, a divisão de vinhos e destilados do grupo francês lvmh (moët hennessy louis vuitton).
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Espumante Demi Sec Rosé Passion Chandon 750ml
Espumante Demi Sec Rosé Passion Chandon 750ml.Chandon, Garibaldi(RS).Aconselha-se ser bebido gelado com dois cubos de gelo, dando uma maior refrescância e suavidade. Suave e delicado, o Chandon Passion traz toda a expressão aromática de frutos tropicais das uvas Malvasia de Cândia e Moscato Canelli que, associadas à uva Pinot Noir, conferem a este sensual espumante sutis tons rosados.Espumante meio doce elaborado a partir de um “assemblage” original e ousado das variedades Malvasia de Cândia, Moscato Canelli e Pinot Noir. Apresenta uma cor levemente salmão, uma espuma abundante com formação de um colarinho bem definido e borbulhas finas, ativas e numerosas. Pode ser também servido como aperitivo com duas pedras de gelo ou simplesmente para acompanhar momentos românticos. Aconselha-se ser bebido gelado com dois cubos de gelo, dando uma maior refrescância e suavidade. Características Sensoriais:Visual Apresenta uma cor levemente salmão, uma espuma abundante com formação de um colarinho bem definido e borbulhas finas, ativas e numerosas.Olfato Os aromas frutados lembram o maracujá, o pêssego, a lichia e o jambo com toques florais de rosas.Paladar No paladar, após um ataque de acidez, a maciez do vinho base e do licor revelam a harmonia e a complexidade deste sutil equilíbrio, com um final intenso a frutas tropicais .Harmonização:Aperitivos e entradas, Frutos do mar, Sobremesas, Massas e pizzas, Salmão com diversos preparos, Peixes com molho de maracujá Sobremesas a base de frutas vermelhas .
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Espumante Casa Valduga Arte Brut Rose 750ml
A ARTE deste espumante está na composição harmônica de 60% da variedade Chardonnay e 40% de Pinot Noir. Com coloração em tons de rosa salmão, apresenta perlage fina e persistente. Elegante e refrescante, possui bouquet delicado com notas florais e frutadas, lembrando pêssego e amora.
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Espumante Miolo Brut Rosé 750 ml
Elaborado pelo método tradicional Champenoise com as uvas Chardonnay e Pinot Noir. Este espumante natural brut rosado permanece 6 meses sobre borras, envelhecendo nas caves subterrâneas da Vinícola Miolo, no Vale dos Vinhedos/RS. Ficha TécnicaVINHARegião: Serra Gaúcha/RSSolo: Argiloso a argiloarenoso de topografia de montanhaClima: Temperado, quente e úmidoVariedade(s): Chardonnay e Pinot NoirColheita: Manual e seletiva VINIFICAÇÃO- Chardonnay: prensagem de cachos inteiros com rendimento de mosto flor de 50%;- Pinot Noir: maceração pelicular de até 8 horas em prensa pneumática inertizada;- Clarificação estática dos mostos flor, a frio;- Corte dos dois mostos, branco e rosado, após clarificação;- Fermentação alcoólica à temperatura de 13 a 15°C, em tanque de aço inoxidável;- Conservação em tanques de aço;- Segunda fermentação na garrafa por aproximadamente 40 dias, com temperatura controlada de 12°C;- Envelhecimento mínimo de 6 meses sobre leveduras em caves subterrâneas e climatizadas;- Remuage em giropalete: movimento giratório das garrafas, para decantação dos sedimentos ao gargalo, num período de aproximadamente 5 dias;- Degorgement: retirada da tampa e do sedimento congelado com a própria pressão interna do espumante;- Na garrafa, é colocado licor de expedição, rolha e muselet (gaiola aramada). ANÁLISE SENSORIALVisão: Límpido, apresenta coloração rosada de média intensidade, coroa elegante, perlage fina e constante.Olfato: Aromas elegantes de frutas vermelhas (morango, groselha e cereja) com leve toque floral.Gosto: Corpo leve, com acidez delicada aliada a boa cremosidade, retrogosto refrescante e longo final de boca. SERVIÇO E HARMONIZAÇÃOServiço: A temperatura ideal é de 6 a 8°C.Harmonização: Excelente como aperitivo, harmoniza com comida leve, saladas de folhas, frutos do mar, peixes, massas e pizzas vegetarianas.
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Moscatel Rosé Alliance - Casa Tertúlia
Espumante de coloração rosada com aromas frutados como pêssego e morango.
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